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La historia del azafrán muestra que el azafrán iraní es el azafrán original, el azafrán iraní es el mejor del mundo

El azafrán iraní tiene la mejor y más alta calidad del mundo. Irán es el mayor proveedor de azafrán del mundo debido a sus factores climáticos. Los resultados efectivos del cultivo del azafrán iraní se pueden lograr en áreas tropicales especiales que tienen el verano cálido y seco y el invierno suave. En el pasado, Irán fue el primer mayor productor y exportador de azafrán del mundo, pero hoy en día tiene otros competidores. En los últimos años, algunos países como Afganistán, Pakistán, India y Marruecos comenzaron a cultivar y producir el azafrán. Mediante la realización de varios proyectos de investigación sobre esta planta invaluable, Eyjan Saffron suministra la mejor y más alta calidad de azafrán de granjas especiales en Qaenat, Ferdoss, Sarayan, Birjand para lograr la satisfacción de los clientes.

Compañía Eyjan Saffron
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Eyjan Saffron es el azafrán más puro y precioso disponible en Irán. Eyjan Saffron tiene la mejor calidad entre las diferentes marcas de Saffron en Irán. El estigma Saffron de esta marca es como una trompeta, que es una de las formas más fáciles de distinguir el verdadero Eyjan Saffron. Además, su color es rojo carmesí vivo, tiene un aroma fuerte, fresco y sabor amargo que son las otras características de esta invaluable planta. Puedes pedirnos Momtaz Eyjan Saffron con aroma y sabor únicos. La satisfacción de los clientes es nuestro objetivo.
El azafrán persa se considera la especia más cara del mundo. Debido a la característica valiosa y única del azafrán iraní, al principio, como agente colorante y especia específica. Para el segundo, como colorantes comestibles, producción de sustancia aromática, se utiliza chocolate de farmacia y desde hace siglos, por sus propiedades sedantes y medicinales, utilizado en el tratamiento de enfermedades.

 

Importancia económica y social del azafrán iraní

El azafrán iraní ha sido conocido como el producto de cultivo más preciado y también la especia preciosa en el mundo tiene un lugar especial entre los productos industriales e importadores de Irán, en este momento Irán ocupa el primer lugar entre los mayores productores de azafrán del mundo y el 65 por ciento de la producción mundial. de este oro rojo pertenece con orgullo a Irán.

La variada y amplia gama de aplicaciones y también beneficios medicinales del azafrán iraní ha provocado los importantes efectos sobre la subsistencia de los agricultores que viven en el centro y zona sur de Khorasan, basándose en este hecho centrándose en la importación-exportación y producto de este precioso la planta se ha incrementado

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Cultivo de azafrán iraní

En los últimos años, el cultivo y la producción de azafrán iraní tuvo un aumento significativo, y el área aumentó de 12 mil hectáreas en 1989 a 40 mil hectáreas en el año 2000, también la tasa de producción de azafrán iraní aumentó de 58 toneladas a 125/5 toneladas en el año 2000. Estudios recientes demuestran que podemos tener de 5 a 6 Kg de Azafrán en cada hectárea de finca de cultivo y 3 kg en condición de sequía. Podemos diploide la cantidad de cultivo utilizando un método tecnológico en el procedimiento de cultivo.
En la provincia de Fars. El procedimiento de cultivo informó 5 kg en la provincia de Fars, 5/1 kg en Semnan y 4/2 en Kerman.
Cuadro 1: Estadísticas de cultivo, cantidad de producción, rendimientos y beneficiario en la provincia productora del país (2000)

 

 

Number of Beneficiary (person)Yield (kg*hectare)Production (kg)Cultivation (Hectares)Province
121583 3 121310 40314 Khorasan
1510 4/98 135 262 Fars
2682 2/8 742/75 248/5 Yazd
227 4/2 962/5 9320 Kerman
1026 3/8 794/9 179/9 Isfahan
226 3/3 142/5 43/7 Central
85 5/12 174 3400 Semnan
16 2/17 29/85 13000 Eastern Azerbaijan
14 2/8 20/2 15000
Tehran
39 2/06 5/350 1000 Hamedan 
127408 3/03 125451/05 41325/41 TOTAL

 

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