Saffron different qualities

Breve explicación de las diferencias de calidad del azafrán

Los diferentes tipos de azafrán se pueden dividir de diferentes maneras.
1. Longitud o grosor del estigma y la crema (estilo)
2. pureza del estigma y su calidad
3. Acompañando el estigma con crema
4. Color, aroma y sabor.

Aunque los cuatro tipos anteriores son de gran importancia, lo que ahora se conoce en los mercados nacionales e incluso extranjeros es la división del azafrán en las siguientes ramas.

1. Azafrán planchado
2. Calidad Super Negin, que incluye la calidad del azafrán Negin y la calidad del azafrán Negin como
3. Poushal de grado ordinario 1
4. Poushal de grado ordinario 2
5. Dasteh (manojo)
6. Raíces blancas
7. Estambre amarillo
8. polvo.

Para identificar y clasificar correctamente el azafrán, se mencionan sus definiciones y tipos.
Se requiere tener todas las condiciones mencionadas para cada tipo, de lo contrario, dependiendo de la apariencia del material, el precio se realiza por acuerdo. Descripción: En términos científicos, las tres ramas rojas del azafrán se llaman (estigma) y la parte blanca se llama crema (estilo).

 

Ironed Negin saffron

 

 

Características del azafrán Super Negin planchado de calidad:
1. No debe estar oscuro
2. No debe haber piezas pegadas
3. Las ramas del estigma deben estar completamente separadas
4. Los extremos de los estigmas no deben ser blancos.
5. El estigma es grueso y alto
6. Debe secarse recto y no rizado.

Este tipo de azafrán es el tipo de azafrán más caro y de alta calidad, sus técnicas de secado son completamente diferentes, las cuales se te enseñan junto con la entrega del secador para la producción de este tipo de azafrán, y se vende a un precio mucho mayor. precio que otros tipos de azafrán.
Este azafrán Negin tiene muchos clientes y se puede maniobrar en el mercado con su precio.

super Negin

Características de la calidad del azafrán Super Negin
1. No debe estar oscuro
2. No debe haber piezas pegadas
3. La rama del estigma debe estar completamente separada
4. Los extremos de los estigmas no deben ser blancos.
5. El estigma es grueso y alto
6. Debe secarse recto y no rizado.

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