superNegin

Super Naegin hoặc Saffron Coupe

Negin siêu, Negin xuất, Negin bình thường

tìm kiếm chất lượng tốt hơn Negin tự nhiên nguyên chất?

chúng tôi phục vụ bạn để cung cấp cho bạn chất lượng tốt nhất đảm bảo siêu Negin và Negin saffron
công ty chúng tôi chuyên sản xuất saffron thiên nhiên nguyên chất nếu bạn quan tâm muốn biết thêm nhiều thông tin về Negin và super Negin saffron hãy đọc bài viết dưới đây

 

Negin nghệ tây

Đây là loại Saffron tốt nhất của Iran có chất lượng tốt nhất và khả năng tạo màu cao nhất. Để thu hái Saffron Coupe (nghệ tây negin), người nông dân tách các nhụy đỏ và lớn mà phần dưới của các sợi của chúng được kết nối với nhau. Không có phần màu vàng hoặc kem trong loại Saffron này. Trong phân loại Saffron Coupe, nếu thu thập những nhụy hoa cao hơn nhiều mà phần ngọn của chúng to hơn và dày hơn, thì loại Saffron này được gọi là Super Saffron Coupe, là loại Saffron đắt nhất và ngon nhất. Nói chung, khả năng tạo màu của Saffron Coupe (negin) là từ 230 đến 270 độ.
Đối với những người bán buôn nghệ tây mới hoặc người bán lẻ nghệ tây Ba Tư ở các quốc gia khác, việc phân biệt phân loại nghệ tây Iran là không dễ dàng và câu hỏi trong đầu họ vẫn còn đó và không có câu trả lời rõ ràng cho nó trong bất kỳ bài báo học thuật hay thông thường nào.
Sự khác biệt giữa saffron Negin, saffron Sargol và saffron poushal. Câu trả lời rất đơn giản là Negin saffron có màu đỏ - không có phần màu vàng - thân thẳng, không có sóng và cao ít nhất 1,5 cm.
Có rất nhiều phẩm chất và phân loại trong Negin saffron Nghệ tây Negin cao cấp thống nhất về kích thước và hình dạng và cũng cao ít nhất 1,5 cm mà không có bất kỳ poushal hoặc Sargol nào (chứa không quá 10% Poushal hoặc Sargol), đây là saffron Negin cao cấp hoặc xuất khẩu phù hợp Negin saffron. Ngoài ra còn có loại saffron Negin rất sang trọng là loại nghệ tây Negin rất dày, thẳng, cao. Để sản xuất và chế biến siêu Negin saffron như vậy, điều kiện là có đất đai rất phong phú cùng với kiến ​​thức và bí quyết đặc biệt để cho ra những bông hoa mạnh mẽ như vậy mới có thể chế biến được super Negin saffron. Tiêu chí đã đề cập ở trên rất cần thiết cho bước cơ bản để chế biến saffron Negin siêu phẩm, bước tiếp theo để hoàn thiện món saffron Negin dạ tiệc là kiến ​​thức và kinh nghiệm chuyên môn để tách nhụy ra khỏi hoa sao cho nhụy tách ra mà không bị giãn và đứt theo chiều dài, sau đó cho ra nhiệt với độ chính xác để làm khô mà không bị co ngót và cong theo chiều dài. Để sản xuất nghệ tây Negin, quá trình chế biến phải được thực hiện bằng cách sử dụng máy gia nhiệt tự nhiên mới, đặc biệt và không có quốc gia nào khác sử dụng chúng. Thông tin cho bạn, các công ty chế biến nghệ tây hoặc bán buôn nghệ tây Tây Ban Nha sử dụng lò vi sóng để làm khô nghệ tây là có hại nhưng ở Iran, không ai sử dụng lò vi sóng do tác hại của nó đối với các cơ quan của con người mặc dù nó chưa được các nhà khoa học chứng minh. công ty của chúng tôi ở Iran sử dụng một cách rất tự nhiên để sản xuất nghệ tây Negin hoặc nghệ tây siêu Negin. Công ty nghệ tây Ba Tư EYJAN tự hào cung cấp saffron hữu cơ nguyên chất tự nhiên thực sự không có chất tạo màu bên ngoài.
Chúng tôi rất cẩn thận để tự tay lựa chọn từng nhụy hoa nghệ tây để đảm bảo chất lượng đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng.
 

Negin nghệ tây  Coupe nghệ tây

super Negin

 

Saffron Iran Chỉ định và cách sử dụng:

 
1. Chủ yếu Ghayen và khu vực nông thôn Birjand sử dụng Saffron truyền như trà và chiêu đãi khách bằng thức uống được đánh giá cao này. Trà nghệ tây Iran thường phổ biến vào mùa thu hoạch.
2.Trong thời cổ đại, Saffron được biết đến như một loại cây thánh và được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo của các nhà lãnh đạo Do Thái dành cho vị thần, mặc dù trước đó Saffron được biết đến như một loại gia vị và thuốc dùng làm màu để viết ra các sách thánh, theo sự không ổn định Màu nghệ tây được viết với nó đã trở nên lỗi thời? Cuối cùng, màu của Saffron được sử dụng để tạo màu cho bông và lụa, sợi hoặc lụa sẽ được đun sôi với nước nóng và ở bước tiếp theo, thêm Saffron vào, nếu muốn chuyển sang màu xanh lá cây, một số màu chàm sẽ được thêm vào và sau đó họ sẽ rửa lại.
 
Tính chất và ý nghĩa của saffron:
 
A_Corm of Saffron Plant:
Theo các nhà khoa học nghiên cứu, trong saffron có chứa: Glucose axit thưa, axit glutamic, glycine, alanin, arginine, lysine, histidine, praline và leucine. Theo khám phá trên, saffron corm có 6 axit amin thuộc nhóm axit amin thứ 8 mà cơ thể con người cần nhất và nếu các nhà dinh dưỡng và nhà khoa học xác nhận điều này thì nó sẽ trở thành nguồn dinh dưỡng trong tương lai gần và là nguồn thu nhập cho những người nông dân.
Thành phần hợp chất B của hoa nghệ tây
Con người Trước đây trước khi sản xuất màu nhân tạo sử dụng màu tự nhiên thay vì màu nhân tạo trong thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp hơn là màu tự nhiên. ;
Sau đó màu nhân tạo dần được thay thế bằng màu tự nhiên và việc sử dụng màu tự nhiên giảm dần, xét thấy sử dụng màu nhân tạo gây hại cho sức khỏe con người thì màu tự nhiên lại nổi bật.
Hoa nghệ tây bao gồm các cánh hoa và lá đài mà thường sau khi chiết xuất các đầu nhụy được vứt đi có chứa các chất màu có thể được sử dụng trong thực phẩm. dược phẩm, đồ uống bánh kẹo, để chiết xuất và tinh chế sắc tố của hoa nghệ tây, một trong những nhà nghiên cứu, đã sáng chế ra tinh chất cô đặc bằng cách nghiền hoa nghệ tây và thêm rượu trắng, trọng lượng của hỗn hợp đạt được bằng 7 phần trăm của hoa. . Theo quy mô sản xuất rộng rãi của nghệ tây ở Iran, khoảng 126 tấn, có thể đạt được 200 tấn chất màu, do đó nó sẽ là một nguồn thu nhập mới cho người nông dân.
 
Super Negin
 

All rights reserved     Eyajan saffron

 

© 2021 Persian Saffron | Natural and Original Saffron