xin lưu ý rằng thuật ngữ bảng giá này là EX-Work, có nghĩa là nếu bạn là nhà nhập khẩu tại quốc gia của bạn, có rất nhiều chi phí sẽ cộng vào giá này như 1 lần vận chuyển từ Ex work đến sân bay hải quan 2- Thuế xuất khẩu 3- Kiểm tra phòng thí nghiệmxin giấy phép xuất khẩu 4-giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật5- giấy chứng nhận gốc 6- chênh lệch giữa giá DolLar thị trường và giá đô la của chính phủ 7- thủ tục hải quan 8- kiểm tra Ex-Ray 9- vận chuyển đến nơi nhận.
Special offer for Vietnam until 2022-11-20 delivery at the international airport before the customs airport
Sargol saffron powder 1 kg 1591 US $ = 2101 Canadian dollar
Sargol saffron powder 2kg 2770 Us$ = 3656 Canadian dollar
Sargol saffron powder 3 kg 3948 US$ =5211 Canadian dollar
Sargol saffron powder 4 kg 5126 US$ =6767 Canadian dollar
Sargol saffron powder 5 kg 6305 US$ = 8322 Canadian dollar
Sargol saffron powder 10 kg 12279 US$ = 16209 Canadian dollar
Sargol saffron powder 20 kg 24132 US$ = 31854 Canadian dollar
Pushal saffron powder 1 kg 1484 US$ = 1959 Canadian dollar
Pushal saffron powder 2 kg 2594 US$ = 3424 Canadian dollar
Pushal saffron powder 3 kg 3703 US$ = 4888 Canadian dollar
Pushal saffron powder 4 kg 4813 US$ =6353 Canadian dollar
Pushal saffron powder 5 kg 5922 US$ =7817 Canadian dollar
Pushal saffron powder 10 kg 11590 US$ =15298 Canadian dollar
Pushal saffron powder 20 kg 22752 US$ =30033 Canadian dollar
Konj saffron powder 1kg 1381 US$ =1823 Canadian dollar
Konj saffron powder 2kg 2387 US$ =3151 Canadian dollar
Konj saffron powder 3kg 3393 US$ =4479 Canadian dollar
Konj saffron powder 4kg 4399 US$ =5706 Canadian dollar
Konj saffron powder 5kg 5405 US$ =7134 Canadian dollar
Konj saffron powder 10kg 10572 US$ =13956 Canadian dollar
Konj saffron powder 20kg 20701 US$ =27352 Canadian dollar
UP-Date: 2022-10-20 Ex work Payment đô la tiền mặt tại văn phòng của chúng tôi bán buôn số lượng lớn trong túi nhựa 500gram KG / USD
Bảng giá nhụy hoa nghệ tây tại 2022-10-20
Product specification & quality
Price US $
OTOI Super Negin premium saffron
1548 US$
OTOI Super Negin saffron
1500 US$
Super Negin saffron
1451 US$
Negin saffron
1193 US$
Super Sargol saffron
1151 US$
Sargol Saffron
1100 US$
Brocken Sargol Saffron
1066 US$
Super Pushal Qalamdar
1070 US$
Pushal Saffron
1030 US$
Saffron Bunch
1193 US$
Saffron Style
120 US$
Saffron pollen
88 US$
Sargol saffron powder
1066 US$
Pushal Saffron Powder
1030 US$
Bunch saffron powder
1193 US$
Style Saffron powder
120 US$
Giá nghệ tây
UP-Date: 2022-10-16 Ex work Payment đô la tiền mặt tại văn phòng của chúng tôi bán buôn số lượng lớn trong túi nhựa 500gram KG / USD
Giá nghệ tây
Bảng giá nhụy hoa nghệ tây tại 2022-10-16
Product specification & quality
Price US $
OTOI Super Negin premium saffron
1548 US$
OTOI Super Negin saffron
1320 US$
Super Negin saffron
1233 US$
Negin saffron
1166 US$
Super Sargol saffron
1133 US$
Sargol Saffron
1100 US$
Brocken Sargol Saffron
1066 US$
Super Pushal Qalamdar
1075 US$
Pushal Saffron
1050 US$
Saffron Bunch
800 US$
Saffron Style
128 US$
Saffron pollen
88 US$
Sargol saffron powder
1066 US$
Pushal Saffron Powder
1050 US$
Bunch saffron powder
800 US$
Style Saffron powder
128 US$
Giá nghệ tây
UP-Date: 2022-10-30 Ex work Payment đô la tiền mặt tại văn phòng của chúng tôi bán buôn số lượng lớn trong túi nhựa 500gram KG / USD
lực thuế hải quan đến năm 2020-10-30
special offer until 20200-10-30 only for vietnam
C&F US$
C&F Ca$
Sargol saffron powder 1 kg
1591 US$
2101 Ca$
Sargol saffron powder 2kg
2770 US$
3656 Ca$
Sargol saffron powder 3 kg
3948 US$
5211 Ca$
Sargol saffron powder 4 kg
5126 US$
6767 Ca$
Sargol saffron powder 5 kg
6305 US$
8322 Ca$
Sargol saffron powder 10 kg
12279 US$
16209 Ca$
Sargol saffron powder 20 kg
24132 US$
31854 Ca$
Pushal saffron powder 1 kg
1484 US$
1959 Ca$
Pushal saffron powder 2 kg
2594 US$
3424 Ca$
Pushal saffron powder 3 kg
3703 US$
4888 Ca$
Pushal saffron powder 4 kg
4813 US$
6353 Ca
Pushal saffron powder 5 kg
5922 US$
7817 Ca$
Pushal saffron powder 10 kg
11590 US$
15298 Ca$
Pushal saffron powder 20 kg
22752 US$
30033 Ca$
Konj saffron powder 1kg
1381 US$
1823 Ca$
Konj saffron powder 2kg
2387 US$
3151 Ca$
Konj saffron powder 3kg
3393 US$
4479 Ca$
Konj saffron powder 4kg
4399 US$
5706 Ca$
Konj saffron powder 5kg
5405 US$
7134 Ca$
Konj saffron powder 10kg
10572 US$
13956 Ca$
Konj saffron powder 20kg
20701 US$
27352 Ca$
Giá nghệ tây
UP-Date: 2022-10-10 Ex work Payment đô la tiền mặt tại văn phòng của chúng tôi bán buôn số lượng lớn trong túi nhựa 500gram KG/ USD
Bảng giá nhụy hoa nghệ tây tại 2022-10-10
roduct specification and quality
Price US $
OTOI Super Negin premium saffron
1275 USD
Super Negin saffron
1210 USD
Negin saffron
1170 USD
Super Sargol saffron
1119 USD
Sargol Saffron
1100 USD
Brocken Sargol Saffron
1095 USD
Super Pushal Qalamdar
1101 USD
Pushal Saffron
1099 USD
Sargol saffron powder
1110 USD
Pushal Saffron Powder
1190 USD
Bunch saffron powder
810 USD
Style Saffron powder
119 USD
Saffron Bunch
800 USD
Saffron Style
119 USD
Saffron pollen
88 USD
Giá saffron tại Iran là giá hợp lý so với các thị trường khác. bạn phải trả giá saffron tại thị trường iran nhưng bạn sẽ có được chất lượng tốt nhất là saffron tự nhiên nguyên chất 100%.
giá nghệ tây bạn có thể tìm thấy giá nghệ tây cập nhật trên trang này
Fasletejarat: Người châu Âu đã chấp nhận rằng nghệ tây được cung cấp trên sàn chứng khoán của Iran có tiêu chuẩn cao; giá cổ phiếu cũng là tỷ giá cơ bản mà các nước này đã chấp nhận. Một chuyên gia về thị trường nghệ tây cho biết, để phù hợp với việc xác định giá nghệ tây Iran và trở thành tỷ giá tham chiếu toàn cầu, chúng tôi cân nhắc việc thành lập một kho hàng được sàn giao dịch chứng khoán ở Bỉ chấp thuận, để chuyển loại nghệ tây được chấp nhận trên thị trường chứng khoán với thương hiệu Châu Âu vào nhà kho; cũng như chúng tôi dự định giao dịch những hàng hóa có giá trị bằng đồng euro và giao chúng ở châu Âu, theo báo cáo của Fasletejarat News.
Ông cũng cho biết thêm, chúng tôi đang cố gắng bổ sung kho hàng vào danh sách các kho hàng được chấp nhận trên sàn chứng khoán vào cuối năm nay để quản lý các giao dịch xuất khẩu saffron được chấp nhận trên sàn chứng khoán trực tiếp tại các điểm đến châu Âu. Chuyên gia thị trường thông báo rằng ngày nay, giá nghệ tây trên các sàn giao dịch hàng hóa, được người châu Âu chấp nhận. Ông cũng cho biết thêm, do các tiêu chuẩn thích hợp đã được đặt ra bởi sàn giao dịch chứng khoán Iran Saffron, hiện nay các nước Châu Âu đã chấp nhận rằng saffron Iran được cung cấp tại Sở giao dịch chứng khoán Iran có chất lượng và tiêu chuẩn cao. Người châu Âu đã chấp nhận mức giá do Sở giao dịch chứng khoán đặt làm tỷ giá cơ bản của Saffron.
Ông nhấn mạnh rằng do nguồn cung saffron trên các sàn giao dịch chứng khoán trong những tháng qua, Tây Ban Nha hiện đang dựa trên giá cả và giao dịch của mình dựa trên giá nghệ tây được xác định trên thị trường chứng khoán. Vì vậy, chúng tôi sẽ thiết lập một kho tiêu chuẩn dưới một sàn giao dịch chứng khoán để có thể cung cấp sản phẩm tiêu chuẩn cho khách hàng Châu Âu ở Châu Âu.
Sự tham gia của nông dân vào giao dịch chứng khoán
Chuyên gia về thị trường saffron cho biết trong những năm gần đây, một số lượng lớn nông dân quản lý xu hướng cung cầu saffron trên thị trường chứng khoán và đã tham gia giao dịch, ông cũng nhấn mạnh rằng tổ chức chứng khoán thông qua việc đào tạo và khuyến khích nông dân tiêu chuẩn hóa saffro Iran. có thể nâng cao chất lượng của nghệ tây và trở thành cơ sở tiêu chuẩn cho thị trường Châu Âu. Vì vậy, ngày nay, các thị trường châu Âu có được các chỉ số tiêu chuẩn từ Iran Mercantile Exchange.
Giá trị dược phẩm của Nghệ tây Ba Tư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ 30mg nghệ tây mỗi ngày có thể có hiệu quả giống như thuốc fluoxetine, imipramine và citalopram trong điều trị trầm cảm. Ngoài ra, những người sử dụng nghệ tây ít phải đối mặt với tác dụng phụ hơn so với các phương pháp điều trị khác.
Các bằng chứng đã chứng minh cả cánh hoa và nhụy của nghệ tây Ba Tư đều có hiệu quả trong việc cải thiện chứng trầm cảm nhẹ đến trung bình. Tuy nhiên, cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu trên người trong lĩnh vực này trước khi khuyến nghị bất kỳ ai sử dụng nghệ tây như một phương pháp điều trị trầm cảm
Nghệ tây Iran là một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời, không có tác dụng phụ
Đặc tính chống ung thư
Nghệ tây Iran là một nguồn giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do có hại. Tổn thương gốc tự do có liên quan đến các bệnh mãn tính như ung thư.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nội dung của nghệ tây có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư ruột kết hoặc ngăn chặn sự phát triển của chúng mà không gây hại cho các tế bào bình thường và khỏe mạnh. Cơ chế này cũng đã được quan sát thấy ở các tế bào ung thư da, tủy xương, tuyến tiền liệt, phổi, vú và cổ tử cung.
Mặt khác, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng Crocin, chất chống oxy hóa chính của nghệ tây, có thể làm cho các tế bào ung thư nhạy cảm hơn với các loại thuốc hóa trị.
Trong khi những kết quả này đầy hứa hẹn, các đặc tính chống ung thư của nghệ tây ở người vẫn chưa được nghiên cứu rộng rãi và cần phải nghiên cứu thêm.
Giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt
Hội chứng tiền kinh nguyệt là một thuật ngữ chỉ các triệu chứng về thể chất, cảm xúc và tâm lý xảy ra trước khi kỳ kinh của phụ nữ bắt đầu.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ tây có thể giúp cải thiện các triệu chứng của những tình trạng này.
Trong một nghiên cứu trên phụ nữ từ 20 đến 45 tuổi, uống 30 mg nghệ tây mỗi ngày để điều trị các triệu chứng tiền kinh nguyệt, chẳng hạn như khó chịu, đau đầu, thèm ăn và đau đã được chứng minh hiệu quả hơn giả dược.
Một nghiên cứu khác cho thấy chỉ ngửi nghệ tây trong 20 phút có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt, chẳng hạn như lo lắng và giảm mức độ hormone căng thẳng cortisol.
Lợi ích sức khỏe của nghệ tây
Cải thiện hiệu suất tình dục
Các sản phẩm để tăng khả năng tình dục bao gồm các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung có thể tăng cường ham muốn tình dục.
Các nghiên cứu cho thấy nghệ tây Iran có thể có các đặc tính tăng cường tình dục, đặc biệt là đối với những người sử dụng thuốc chống trầm cảm.
Trong một thử nghiệm lâm sàng trên những người đàn ông bị rối loạn cương dương liên quan đến việc dùng thuốc chống trầm cảm, một sự cải thiện đáng kể về chức năng cương dương được thấy ở những bệnh nhân sử dụng 30 mg nghệ tây mỗi ngày trong bốn tuần so với những bệnh nhân được điều trị bằng giả dược.
Kết quả của một phân tích bao gồm sáu nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nghệ tây cải thiện đáng kể chức năng cương dương, ham muốn tình dục và sự hài lòng nói chung.
Dữ liệu của một nghiên cứu khác chỉ ra rằng uống 30 mg nghệ tây mỗi ngày trong bốn tuần ở phụ nữ có ham muốn tình dục thấp do sử dụng thuốc chống trầm cảm đã dẫn đến tăng ham muốn tình dục và có thể giảm đau liên quan đến quan hệ tình dục so với những người dùng giả dược.
Giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân
Ăn vặt là một thói quen phổ biến có thể khiến bạn có nguy cơ tăng cân không mong muốn. Theo một nghiên cứu về nghệ tây Iran, nghệ tây có thể giúp ngăn ngừa những tình trạng này bằng cách giảm sự thèm ăn.
Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần, những phụ nữ đã sử dụng nghệ tây cảm thấy no hơn, ít ăn vặt hơn và giảm cân nhiều hơn so với những phụ nữ dùng giả dược.
Một nghiên cứu khác cho thấy bổ sung nghệ tây có thể hạn chế sự thèm ăn và thèm ăn đáng kể, đồng thời làm giảm chỉ số khối cơ thể (IBM), vòng eo và tổng khối lượng chất béo ở những người tham gia so với nhóm đối chứng.
Những lợi ích sức khỏe khác của nghệ tây Iran
Nghệ tây Iran cũng có những lợi ích sức khỏe khác mà vẫn chưa được nghiên cứu.
Saffron có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch máu. Kết quả của các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên các đối tượng động vật cho thấy các đặc tính chống oxy hóa có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa hình thành huyết khối trong mạch máu.
Saffron có thể làm giảm lượng đường trong máu. Các nghiên cứu trên các đối tượng động vật như chuột mắc bệnh tiểu đường và các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm khác đã chỉ ra rằng nghệ tây có thể làm giảm lượng đường trong máu và tăng độ nhạy cảm với insulin.
Có bằng chứng cho thấy Saffron của Iran có thể cải thiện thị lực ở người lớn bị thoái hóa điểm vàng, thường xảy ra ở người lớn tuổi. Có vẻ như Saffron có thể cải thiện thị lực ở những người có tình trạng này và bảo vệ họ chống lại các tác hại của các gốc tự do được tạo ra trong bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Saffron cũng có thể tăng cường trí nhớ ở người lớn mắc bệnh Alzheimer. Một số nghiên cứu cho thấy đặc tính chống oxy hóa của nghệ tây Ba Tư có thể cải thiện chức năng nhận thức ở người lớn mắc bệnh Alzheimer.
Rủi ro, biện pháp phòng ngừa và liều lượng
Saffron nói chung là một sản phẩm an toàn để tiêu thụ với ít hoặc không có tác dụng phụ. Sử dụng saffron tiêu chuẩn trong nấu ăn, không gây tác dụng phụ cho người.
Nghệ tây của Iran là một loại thực phẩm bổ sung có giá trị trong chế độ ăn uống, 1,5 gam nghệ tây mỗi ngày là an toàn và sẽ không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Tuy nhiên, chỉ 30 mg nghệ tây mỗi ngày là đủ để tận dụng những lợi ích sức khỏe của nó.
Mặt khác, nhận 5 g nghệ tây trở lên có thể có tác dụng độc hại. Người ta khuyên rằng phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng nghệ tây liều cao, nó có thể dẫn đến sẩy thai.
Như với bất kỳ chất bổ sung nào khác, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi sử dụng chất bổ sung của nghệ tây.
Phân tích cho thấy nhu cầu nghệ tây sẽ tăng lên trong tương lai.
Vì saffron có nhiều loại khác nhau nên ngày nay, trên thị trường được chia thành nhiều nhóm khác nhau.
Thị trường nghệ tây Ba Tư bao gồm nghệ tây dạng sợi, bột và lỏng, chúng được sử dụng trong lĩnh vực nấu ăn, các sản phẩm từ sữa và bánh kẹo dựa trên ngày hết hạn của chúng. Saffron cũng được sử dụng làm hương liệu cho trà. Cây đã được sử dụng trong các ngành y tế, dược phẩm, mỹ phẩm (chăm sóc da và tóc).
Lợi ích của nghệ tây và tăng cường hệ thống miễn dịch Ngày nay, mối nguy hiểm và mối quan tâm của virus corona đã trở thành mối quan tâm của người dân. Cho đến nay vẫn chưa có loại thuốc hoặc vắc xin cụ thể nào được phát triển. Tất nhiên, chúng ta có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của mình trong những ngày này.
Tăng khả năng miễn dịch nhờ các đặc tính của nghệ tây và lợi ích của nghệ tây Mặc dù mọi người thường tìm kiếm các loại gia vị như nghệ tây để món ăn thêm ngon, nhưng nghệ tây có rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt với nhiều đặc tính và lợi ích.
Một trong những đặc tính của nghệ tây Iran là tăng cường hệ thống miễn dịch. Đặc tính của nghệ tây có chứa một số vitamin C, hoặc axit ascorbic, rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Chúng ta đều biết rằng các tế bào bạch cầu là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chống lại bệnh tật. Vitamin C, axit ascorbic có trong nghệ tây, làm tăng quá trình sản xuất bạch cầu;
Bằng cách tăng bạch cầu, hệ thống miễn dịch được tăng cường.
Nghệ tây là một trong những loại thảo dược có nhiều đặc tính chữa bệnh.
Đặc tính của nghệ tây có chứa vitamin (C) giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ cảm lạnh và cúm. Saffron cũng cải thiện sức khỏe đường hô hấp.
Thật tốt biết bao nếu chúng ta học cách sử dụng vật liệu quý giá này một cách hợp lý để nó chỉ mang lại lợi ích cho chúng ta từ việc sử dụng nó.
Tại sao coronavirus lại tấn công đường hô hấp của bệnh nhân?
Coronavirus mới, là nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp, rất mát mẻ và do đó chọn hệ thống hô hấp từ các bộ phận khác của cơ thể, bởi vì nhiệt độ trong hệ thống hô hấp là 5 độ thay vì 2 độ.
Tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại sự hào quang với nghệ tây
Nghệ tây tự nhiên pha với trà làm tại nhà là một trong những thực phẩm hiệu quả nhất, lợi ích của nghệ tây và các đặc tính của nghệ tây làm cho trà của bạn rất mạnh chống lại tất cả các loại khói đặc biệt nếu bạn trộn nó với chanh. Ngâm trứng trong nước và nước hoa hồng kết hợp với một chút nghệ tây sẽ là cách giải độc hiệu quả.
Để pha trà này, bạn nên pha 3/4 cốc nước, 1/4 cốc nước hoa hồng và một thìa dầu dưỡng với một thìa cà phê cá trích và đợi nửa giờ cho dầu dưỡng và cá trích lên men. Sau đó thêm thìa cà phê nghệ tây khô vào nguyên liệu và khuấy đều lần nữa, sau đó bạn có thể uống trà bằng cách thêm từ từ một chút mật ong tự nhiên. Lượng này có thể lặp lại và hữu ích từ 2 đến 5 lần một ngày đối với người lớn.
Cần lưu ý rằng bệnh mạch vành của virut mới có tính lạnh. Vì vậy, bạn nên tiêu thụ các chất chống oxy hóa chất lượng cao, chẳng hạn như nghệ tây, nghệ, quế, gừng và hạt tiêu đen, để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Corona là một loại vi-rút rất nguy hiểm và chết người xuất hiện ở Vũ Hán, Trung Quốc vào ngày 5.12.2019, giết chết một số người. Virus coronavirus đã trở thành dịch trong một thời gian ngắn và thậm chí lây lan sang các nước khác. Họ sẵn sàng đứng lên chống lại loại virus chết người này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chống lại đặc tính của nghệ tây để chống lại loại virus chết người này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Virus corona
Kể từ khi bệnh mạch vành bùng phát, không có loại thuốc đặc trị nào được phát triển để ngăn chặn virus, nhưng có nhiều tin đồn rằng bệnh mạch vành có thể được cho là máu lạnh, đó là lý do tại sao tất cả các bác sĩ đều khuyên dùng. Những người mắc bệnh tiểu đường càng phải cẩn thận hơn vì những bệnh nhân đã chết rồi lại mắc thêm các bệnh cụ thể khác.
Điều trị bằng Corona với các đặc tính của nghệ tây
Các bác sĩ tin rằng việc sử dụng quá nhiều thuốc hóa học có thể phá vỡ hệ thống miễn dịch của cơ thể, vì vậy họ khuyên dùng các loại thuốc thảo dược và cây nhà lá vườn như nghệ tây. Lợi ích của nghệ tây rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa căn bệnh này. Các chuyên gia của chúng tôi bằng các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn các loại gia vị nóng có chất chống oxy hóa cao như nghệ tây, nghệ, quế, gừng và hạt tiêu đen ngăn ngừa vi rút corona.
Cách pha trà nghệ tây
Xay sợi nghệ tây. Đổ saffron vào ly nước sôi và đậy nắp ly lại. Sau khoảng 15 phút, bạn đã sẵn sàng để nếm thử. Bạn có thể thêm một thìa mật ong hoặc đường để ngọt hơn.
√ Giới thiệu về nghệ tây và các đặc tính của nghệ tây
Nghệ tây là một loại cây sống lâu năm, họ hành. Hành tây này có vỏ màu nâu. Nó phát triển ở tây nam Á, nam Tây Ban Nha và nam Âu. Nó có sáu cánh hoa màu tím và ba vòi nhụy màu đỏ. Phần có thể sử dụng được của cây nghệ tây là nhụy màu cam của hoa và tất cả các đặc tính của cây nghệ tây đều nằm trên đầu nhụy của nó. Nhụy hoa nghệ tây có chứa chất béo, chất khoáng và chất nhầy. Nhân giống nghệ tây chỉ phổ biến bởi corm mặt đất. Hương thơm của nghệ tây là do sự hiện diện của một loại dầu Tropen không màu và một hợp chất oxy hóa với cineol gọi là safranal. Hương vị nghệ tây có liên quan đến heterocid đắng của picrocrocin. Màu sắc của nghệ tây có liên quan đến một chất gọi là crocin.
Saffron có tính chất khô và nóng và được sử dụng ở nhiều dạng khác nhau, bao gồm bột nghệ tây và các loại nghệ tây khác cho súp và đồ uống nóng. Mọi người đều tận hưởng những lợi ích của nghệ tây theo cách riêng của họ. Loại cây này thường mọc vào mùa thu và có kích thước từ 25 đến 30 mm, mang lại hiệu ứng đặc biệt cho vùng đất nông nghiệp và đồng bằng vào mùa thu.
Saffron là một loại gia vị thảo dược quý giá được lấy từ nhụy của hoa nghệ tây. Hoa nghệ tây là một loại cây thân củ lâu năm, có tên khoa học là “Crocus Sativus”. "Crocus" trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là sợi và dây, dùng để chỉ sự xuất hiện của các đầu nhụy của hoa nghệ tây. Tên của nghệ tây xuất phát từ từ "saffra" trong tiếng Ả Rập có nghĩa là màu vàng. Các đặc tính của nghệ tây có rất nhiều đối với da, tóc, kinh nguyệt và sức khỏe cơ thể và là một trong những sản phẩm nông nghiệp đắt tiền nhất trên toàn thế giới. Loại gia vị đặc biệt này đã thu hút nhiều người tiêu dùng trong khoảng một nghìn năm. Nghệ tây là một loại cây bản địa của vùng đất trống, không có cây cối của Hy Lạp và được trồng ở khu vực đó trước khi được nhân giống ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ.
Hoa nghệ tây là một loại nông sản tốn nhiều công sức, đó là lý do tại sao nó lại đắt như vậy. Cây có một đầu nhụy ba nhánh ở tâm được tách ra bằng tay, đưa vào rây và hương thơm và vị của nó được tăng cường bằng cách xử lý nhiệt. Loại cây này chịu được thời tiết nắng nóng và Iran hiện là nước sản xuất nghệ tây lớn nhất thế giới. Bất kể bản chất tự nhiên và cụ thể của nghệ tây là gì, loại cây này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, mà những lợi ích này khiến nghệ tây trở thành một loại gia vị đắt tiền.
√ để tăng cường khả năng miễn dịch và hệ thống phòng thủ của con người
nghệ tây là một loại gia vị rất giàu đặc tính, nó cũng mang lại màu sắc và hương thơm rất tinh tế cho thực phẩm
Các đặc tính của nghệ tây là không thể đếm được mà chúng tôi đã cố gắng thu thập một số đặc tính quan trọng nhất đối với bạn. Saffron làm giảm mỡ máu và cholesterol. Nó có tác dụng làm dịu, tạo cảm giác ngon miệng, chống co thắt, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, tăng cường trí nhớ và hạ huyết áp. Từ cây nghệ tây trong điều trị bệnh hen suyễn, bệnh ngoài da, bệnh mắt, nhiễm trùng đường tiết niệu, vàng da, điều trị kinh nguyệt, đầy hơi, đau dạ dày và thiếu máu.
Saffron hỗ trợ tiêu hóa và là một chất tăng cường dạ dày và được sử dụng như một loại thuốc giảm đau, đặc biệt là đối với chứng đau nướu.
Một lợi ích khác của nghệ tây là đặc tính chống trầm cảm, trong khi theo truyền thống, nghệ tây có tác dụng làm sảng khoái và vui vẻ.
Theo kết quả nghiên cứu, sử dụng nghệ tây trong thức ăn và uống ít nhất một tách trà nghệ tây được khuyến khích để thư giãn.
Saffron giúp tăng cường trí óc và có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson. Saffron có tác dụng chữa đau dây thần kinh và chứng mất ngủ.
Ăn nghệ tây trong chế độ ăn uống ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh di truyền về mắt và do đó việc sử dụng nó một cách cân bằng được khuyến khích cho người già và những người mắc bệnh về mắt để sử dụng các đặc tính của nghệ tây.
Saffron có hiệu quả trong việc điều chỉnh chức năng của các tế bào thị giác và bảo vệ các tế bào thị giác khỏi bị hư hại. Nó làm chậm và ngăn ngừa sự tiến triển của các bệnh về mắt và hồi sinh các tế bào mắt bị tổn thương.
Saffron có hiệu quả trong việc điều trị các rối loạn điểm vàng võng mạc phát triển ở tuổi già.
Saffron có đặc tính chống ung thư và hoạt động như một chất chống khối u và loại bỏ các gốc tự do. Các chất chống oxy hóa trong nghệ tây có đặc tính chống ung thư. Việc sử dụng saffron ngăn chặn các chuỗi gen gây ung thư và có tác động lớn đến việc sửa chữa các phân tử DNA bị hư hỏng.
Saffron có nhiều đặc tính chống oxy hóa với hơn 100 hợp chất khác nhau. Có nhiều hợp chất chống oxy hóa khác nhau trong nghệ tây, nhiều hợp chất có tác dụng tìm và trung hòa các gốc tự do.
Các gốc tự do là sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa tế bào có thể làm thay đổi các tế bào khỏe mạnh hoặc phá hủy chúng. Saffron có thể tăng cường hệ thống miễn dịch nói chung và trong những trường hợp cụ thể hơn, ngăn ngừa sự lây lan của ung thư trong cơ thể.
Theo kết quả của nghiên cứu này, việc sử dụng saffron dường như ngăn chặn sự xuất hiện của các chuỗi gen gây ung thư và có tác dụng lớn trong việc sửa chữa các phân tử DNA bị hư hỏng.
Saffron là gia vị và tạo màu cho thực phẩm. Saffron làm giảm mỡ máu và cholesterol.
Nó có tác dụng làm dịu, tạo cảm giác ngon miệng, chống co thắt, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, tăng cường trí nhớ và hạ huyết áp. Từ cây nghệ tây trong điều trị bệnh hen suyễn, bệnh ngoài da, bệnh mắt, nhiễm trùng đường tiết niệu, vàng da, điều trị kinh nguyệt, đầy hơi, đau dạ dày và thiếu máu.
Saffron hỗ trợ tiêu hóa và là một chất tăng cường dạ dày và được sử dụng như một loại thuốc giảm đau, đặc biệt là đối với chứng đau nướu.
Saffron có đặc tính chống trầm cảm, trong khi theo truyền thống, saffron có tác dụng giải khát và vui nhộn.
Theo kết quả nghiên cứu, sử dụng nghệ tây trong thức ăn và uống ít nhất một tách trà nghệ tây được khuyến khích để thư giãn.
Saffron giúp tăng cường trí óc và có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson. Saffron có tác dụng chữa đau dây thần kinh và chứng mất ngủ.
Ăn nghệ tây trong chế độ ăn uống ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh di truyền về mắt và do đó việc sử dụng nó một cách cân bằng được khuyến khích cho người già và những người mắc bệnh về mắt.
Saffron có hiệu quả trong việc điều chỉnh chức năng của các tế bào thị giác và bảo vệ các tế bào thị giác khỏi bị hư hại. Nó làm chậm và ngăn ngừa sự tiến triển của các bệnh về mắt và hồi sinh các tế bào mắt bị tổn thương.
Saffron có hiệu quả trong việc điều trị các rối loạn điểm vàng võng mạc phát triển ở tuổi già.
Saffron có đặc tính chống ung thư và hoạt động như một chất chống khối u và loại bỏ các gốc tự do. Các chất chống oxy hóa trong nghệ tây có đặc tính chống ung thư. Việc sử dụng saffron ngăn chặn các chuỗi gen gây ung thư và có tác động lớn đến việc sửa chữa các phân tử DNA bị hư hỏng.
√ Lợi ích và đặc tính của nghệ tây đối với Phòng chống ung thư
Một trong những lợi ích quan trọng nhất của Saffron là ngăn ngừa ung thư. Bằng cách kết hợp hơn 100 chất khác nhau được tìm thấy trong nghệ tây, chất chống oxy hóa sẽ xuất hiện.
Có hàng chục hợp chất chống oxy hóa trong nghệ tây, nhiều hợp chất có thể ngăn chặn sự đột biến hoặc cái chết của các tế bào khỏe mạnh bằng cách trung hòa các gốc tự do (sản phẩm phụ nguy hiểm của quá trình chuyển hóa tế bào). Điều này giúp tăng cường sức khỏe chung của hệ thống miễn dịch.
Đặc tính phong phú của nghệ tây có thể đặc biệt ngăn ngừa ung thư hoặc lây lan ung thư trong cơ thể.
Một lợi ích khác của nghệ tây là đặc tính chống oxy hóa với hơn 100 hợp chất khác nhau. Có nhiều hợp chất chống oxy hóa khác nhau trong saffron prpersties, nhiều hợp chất có tác dụng tìm và trung hòa các gốc tự do.
Các gốc tự do là sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa tế bào có thể làm thay đổi các tế bào khỏe mạnh hoặc phá hủy chúng.
Đặc tính của nghệ tây có thể tăng cường hệ thống miễn dịch nói chung và trong những trường hợp cụ thể hơn, ngăn ngừa sự lây lan của ung thư trong cơ thể.
Theo kết quả của các nghiên cứu, sử dụng saffron dường như ngăn chặn sự xuất hiện của các chuỗi gen gây ung thư và có tác dụng lớn trong việc sửa chữa các phân tử DNA bị hư hỏng.
Cải thiện chức năng thần kinh
Họ vitamin B đóng một vai trò quan trọng đối với cơ thể. Có một lượng lớn vitamin B6 trong nghệ tây có thể giúp hệ thần kinh hoạt động bằng cách ngăn ngừa một số rối loạn nguy hiểm nhất.
Một số đặc tính quan trọng khác của nghệ tây là: khả năng cải thiện sức khỏe đường hô hấp, tối ưu hóa hệ tiêu hóa, giảm đau, cải thiện giấc ngủ, giảm chảy máu, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng lưu thông máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tăng cường xương và cải thiện chức năng miễn dịch.
Đặc tính y học của nghệ tây
Saffron chứa hơn 150 hợp chất khác nhau bao gồm carotenoid, safranal, crocin, chất chống oxy hóa và các chất hóa sinh khác. Saffron cũng chứa các khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe con người.
√ lợi ích của nghệ tây và các đặc tính của nghệ tây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Một trong những đặc tính lâu đời nhất và được biết đến của nghệ tây là chữa chứng ợ nóng và đầy hơi. Tính chất giảm đau và chống viêm của nghệ tây giúp giảm đau dạ dày và giảm viêm, do đó cải thiện táo bón, giảm đầy hơi, đau bụng và táo bón và chữa lành các bệnh nghiêm trọng hơn như loét dạ dày.
√ Các đặc tính của nghệ tây để loại bỏ sưng và viêm
Kem và dầu nghệ tây, như một công cụ xoa bóp thông thường, có thể được sử dụng để giảm đau khắp cơ thể và giúp giảm đau.
Những người bị chấn thương thể thao, viêm khớp, bệnh gút và các bệnh viêm nhiễm khác, Đừng bỏ qua các đặc tính của nghệ tây. Ngoài ra, để điều trị vết thâm và vết thương tại chỗ, các hợp chất chống oxy hóa hoạt động nhanh trong nghệ tây có thể giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành.
Đặc tính chống trầm cảm và trí nhớ của nghệ tây
Công dụng của nghệ tây là có tác dụng ngăn ngừa bệnh trầm cảm. Nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng nghệ tây có đặc tính chống trầm cảm, trong khi nghệ tây truyền thống được cho là có mùi thơm và đặc tính vui nhộn của nghệ tây.
Theo nghiên cứu, sử dụng nghệ tây trong thức ăn và uống ít nhất một tách trà nghệ tây được khuyến khích để thư giãn. Saffron giúp tăng cường trí óc và có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson. Saffron có tác dụng chữa đau thần kinh, mất ngủ.
Theo nghiên cứu của Trung tâm Đại học Ý, nghệ tây có tác dụng điều chỉnh chức năng của tế bào thị giác, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về mắt và phục hồi các tế bào mắt bị tổn thương.
Lợi ích của nghệ tây có hiệu quả trong việc điều trị chứng rối loạn điểm vàng võng mạc phát triển ở tuổi già. Chế độ ăn kiêng của saffron ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh di truyền về mắt và do đó việc sử dụng cân bằng nó được khuyến khích cho người già và những người mắc bệnh về mắt.
√ Lợi ích và đặc tính của nghệ tây đối với phụ nữ và bà mẹ mới sinh
Một phần ba số bà mẹ sinh con lần đầu có các triệu chứng trầm cảm xuất hiện trong thai kỳ hoặc trong bốn năm đầu đời.
Với saffron bạn có thể khắc phục một phần vấn đề này
Saffron, cùng với các khía cạnh trang trí và hương thơm của nó, có tác dụng điều trị và tích cực trong việc cải thiện và điều trị đau bụng kinh, đau bụng sau sinh và trầm cảm.
Tất cả chúng ta đều sử dụng nghệ tây, loại cây có mùi thơm này nhiều lần trong tuần để trang trí và tạo màu sắc cho bàn ăn và thức ăn của mình, nhưng có lẽ bên cạnh các khía cạnh trang trí của loại cây màu đỏ này, ít xem xét các đặc tính chữa bệnh và tác dụng tích cực của nó đối với việc phục hồi và điều trị đau bụng kinh , đau bụng sau sinh, và trầm cảm.
Tuy nhiên, các nhà trị liệu Trung Quốc đã tận dụng lợi ích của nghệ tây, loại dược thảo đắt tiền này để điều trị nhiều bệnh về tinh thần và thể chất.
Các nhà trị liệu này giúp bệnh nhân của họ vượt qua bệnh tật bằng cách xác định liều lượng thích hợp của nghệ tây để được hưởng lợi từ các đặc tính của nghệ tây
Hầu hết các nhà dinh dưỡng Trung Quốc tin rằng tiêu thụ càng nhiều nghệ tây càng tốt trong một bữa ăn có thể có tác động rất lớn đến việc cải thiện lưu thông trong cơ thể.
Bằng cách ăn saffron với thực phẩm, các thành viên trong gia đình có thể cải thiện chất dinh dưỡng trong thực phẩm và cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng ở các bộ phận khác nhau của cơ thể bằng cách cải thiện và tạo điều kiện lưu thông máu đến cơ thể.
Giảm đau bụng kinh Các nhà trị liệu Trung Quốc giúp giảm cơn đau hàng tháng của họ bằng cách kê đơn saffron cho những phụ nữ phàn nàn về những cơn đau kinh nguyệt hàng tháng.
Việc sử dụng thảo dược này dưới dạng siro hoặc thực phẩm vì đặc tính giảm đau của nó làm giảm đau bụng kinh, đặc biệt ở phụ nữ và trẻ em gái bị chậm kinh.
Những người bị sưng và đau sau một tai nạn hoặc chấn thương trên cơ thể của họ có thể được hưởng lợi rất nhiều từ các đặc tính của nghệ tây để giúp giảm sưng và đau của họ bằng cách sử dụng nghệ tây như một bữa ăn hoặc xi-rô.
Hơn nữa, lợi ích của nghệ tây>, ngoài việc cải thiện lưu lượng máu, cuối cùng là giảm đau và giảm sưng cũng có thể ảnh hưởng đến tinh thần của bệnh nhân và tiếp thêm sức mạnh cho anh ta, và trở lại bình thường.
Trên thực tế, việc sử dụng saffron đối với những người này, ngoài việc làm giảm bớt sự lo lắng của bệnh nhân, còn làm giảm bớt sự sợ hãi của họ.
Mức tiêu thụ nghệ tây mỗi tháng là 2 đến 3 gam. Vì vậy, các bà nội trợ cần lưu ý chỉ sử dụng tối đa 5 gam saffron trong một tháng và việc tiêu thụ quá nhiều saffron nên có chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia điều trị vì lạm dụng loại thảo dược này có nhiều tác dụng phụ.
Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng saffron trong một bữa ăn hàng ngày. Chỉ cần cẩn thận để không dùng quá liều.
Sử dụng liên tục loại thảo mộc này có nhiều đặc tính khác nhau, một trong số đó là tăng cường hạnh phúc.
√ các đặc tính và lợi ích của nghệ tây để tăng cường chức năng tim
Một chuyên gia y học cổ truyền cho biết nghệ tây có một vai trò đặc biệt trong số các loại thực phẩm được sử dụng để duy trì sức khỏe và các biện pháp điều trị bệnh tim.
Theo quan điểm của y học cổ truyền, các đặc tính của nghệ tây rất hữu ích để tăng ham muốn và ảnh hưởng của thực phẩm và thuốc đến tim.
Nó cũng là một bài tập vui vẻ và tăng cường tim mạch.
Các trưởng lão y học cổ truyền khuyến cáo rằng nghệ tây nên được thêm vào kết hợp với các loại thuốc dùng cho bệnh nhân tim để hướng dẫn và thâm nhập tốt hơn vào tim Trong ngành dược phẩm.
Theo quan điểm của y học hiện đại về lợi ích của nghệ tây, Saffron ngăn chặn sự gia tăng của cholesterol và chất béo trung tính và mỡ máu xấu và ngăn chúng lắng đọng trong mạch.
Ngoài ra ở những bệnh nhân bị đau tim, nghệ tây chính là thần dược làm giảm đông máu trong tim và ngăn ngừa tổn thương cơ tim, chuyên gia y học cổ truyền cho biết thêm.
Trong số các lợi ích của Saffron, có thể lưu ý rằng saffron duy trì chức năng của tâm thất trái khi đối mặt với các yếu tố chấn thương và tác dụng hạ huyết áp của saffron cũng đã được chứng minh.
√ Nghệ tây có lợi như một loại thảo mộc chống bệnh Alzheimer
Lần đầu tiên, các nhà nghiên cứu Iran đã chế tạo thuốc chống trầm cảm và bệnh Alzheimer bằng nghệ tây "
Lần đầu tiên sau 10 năm nghiên cứu về nghệ tây, các nhà nghiên cứu tại Đại học Khoa học Y tế Tehran đã phát triển hai loại thuốc điều trị trầm cảm và Alzheimer.
Các nhà nghiên cứu cho biết trong một cuộc phỏng vấn với IRNA: Những loại thuốc này sẽ được bán trên thị trường với nhãn hiệu Saffromode để chống trầm cảm và Saffrotin cho bệnh Alzheimer trong nửa đầu năm nay.
Cây nghệ tây đã được thử nghiệm trong hai thử nghiệm lâm sàng đối với bệnh Alzheimer.
Saffron được so sánh với giả dược trong giai đoạn đầu và trong giai đoạn thứ hai, nó được thử nghiệm với loại thuốc chính trị bệnh Alzheimer (Donepezil).
Không có sự khác biệt giữa tác dụng của các đặc tính của nghệ tây và donepezil. Kết quả nghiên cứu này đã được công bố trên hai tạp chí uy tín của Âu Mỹ.
Giấy phép sản xuất và cung cấp thuốc chống trầm cảm và bệnh Alzheimer của Iran làm từ nghệ tây đã được Bộ Y tế và Y tế cấp.
Cây nghệ tây là một loại thảo mộc của Iran và trong cuốn sách LUẬT CỦA Ibn Sina, người ta đã đề cập đến những lợi ích của Nghệ tây bao gồm chống trầm cảm, làm sáng da và cải thiện mắt.
Người Pháp, lần đầu tiên sản xuất loại thuốc này của Iran để điều trị chứng trầm cảm có tên là Safromil 2 vào năm 2008. Và đã thâm nhập vào thị trường dược phẩm.
Nhà nghiên cứu tại Đại học Khoa học Y tế Tehran cho biết loại thuốc này với các nghiên cứu của Iran đã lọt vào Danh sách Dược điển hoặc Dược phẩm châu Âu.
√ Các đặc tính và lợi ích của nghệ tây y học và chữa bệnh
Theo nghiên cứu của các nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới, saffron có tính ấm và khô trong y học cổ đại Iran. Các đặc tính y học và điều trị quan trọng nhất của Saffron có thể chữa khỏi bao gồm cả chứng trầm cảm.
Trong số các lợi ích khác của nghệ tây, trà nghệ tây có thể giúp tiêu hóa tốt hơn;
Một số đặc tính quan trọng nhất của nghệ tây là các đặc tính sau:
1- Tác dụng làm dịu cơn đau.
2-Saffron là một chất điều hòa kinh nguyệt tốt.
3. Gây kích thích thần kinh.
4. Saffron tạo máu và tạo điều kiện lưu thông máu.
5. Tiêu thụ nghệ tây giúp loại bỏ chứng xuất huyết sau sinh và giảm chảy máu.
6. Saffron tăng cường kích thích tình dục và tăng kích thích tình dục
7. Trong số các đặc tính y học khác của nghệ tây có thể được lưu ý rằng nó làm cho gan được thanh lọc và mạnh mẽ.
8. Làm dịu hoặc giảm ho và có tác dụng hữu ích trong việc điều trị viêm phế quản.
9. Làm sạch thận và bàng quang;
10. Saffron là một loại thuốc an thần tốt.
11- Saffron chống co giật.
12. Loại bỏ hoặc làm giảm khí dạ dày.
13. Saffron là một loại thuốc lợi tiểu tốt.
14. Các lợi ích khác của nghệ tây về mặt y học và điều trị bao gồm làm sáng da mặt.
15. Saffron tăng cường sức mạnh của trí nhớ và học tập.
16. Trong số các đặc tính thú vị khác của nghệ tây, nó có thể làm giảm huyết áp.
17. Đặc tính khác của nghệ tây là hạ lipid máu.
18. Thuộc tính của nghệ tây là điều trị hen suyễn
19. Các đặc tính y học khác của nghệ tây bao gồm đầy hơi chướng bụng.
20. Saffron rất hiệu quả trong việc điều trị co giật và đau nhức răng, được sử dụng từ 5 đến 2 gam mỗi lít như một phần đuôi, do có chất chống oxy hóa nên nó cũng được sử dụng như một loại thuốc tốt cho tim mạch và ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim và ung thư. .
21. Saffron ngăn ngừa sự lây lan của ung thư vú.
22. Saffron không những không có tác dụng phụ của thuốc nhuộm nhân tạo như chất gây dị ứng, mà đặc tính của saffron còn chứa vitamin B6, B2, B1, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể và nếu bạn muốn luôn vui vẻ hãy sử dụng saffron.
√ Tấn công ung thư với nghệ tây
Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nghệ tây làm giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư trong gan, cũng như giảm lượng protein là dấu hiệu chính của ung thư, và sự khởi phát và tiến triển của bệnh chậm hơn nhiều.
Nghiên cứu này đã chứng minh rằng nghệ tây đóng một vai trò chống ung thư bằng cách giúp lập kế hoạch chết tế bào apoptotic, ngăn chặn sự tăng sinh không biệt hóa của tế bào ung thư và tác dụng chống viêm.
Trong số các đặc tính y học khác của nghệ tây, nó có thể thanh lọc và tăng cường gan; saffron cũng ngăn ngừa sự lây lan của ung thư vú và các bệnh ung thư khác trong cơ thể.
Ung thư gan là loại ung thư phổ biến thứ 5 trên thế giới và là nguyên nhân gây tử vong thứ 3 ở bệnh nhân ung thư.
Nghiên cứu cho thấy nghệ tây có tác dụng đáng kể trong việc ngăn ngừa ung thư gan. Theo một cách nào đó, nó ức chế sự phân chia tế bào và kích thích tế bào chết theo kế hoạch (apoptosis). Quá trình chết theo lịch trình hoặc chết tế bào là một cách tự nhiên để loại bỏ các tế bào không cần thiết hoặc bất thường.
Yếu tố nguy cơ chính của bệnh ung thư này là nhiễm trùng mãn tính do vi rút viêm gan B và C gây ra.
Các yếu tố rủi ro khác bao gồm:
Tiêu thụ quá nhiều sắt, gan nhiễm mỡ, rượu và tiếp xúc với các chất gây ung thư trong môi trường có trong thuốc lá, mỹ phẩm, xăng dầu và thực phẩm chế biến, bao gồm cả sữa và các sản phẩm thịt.
Saffron là một sản phẩm thảo dược được thêm vào thực phẩm như một loại gia vị để tạo hương vị và màu sắc. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa, chống ung thư và chống viêm và có thể được sử dụng rộng rãi như một chất chống ung thư.
Nghiên cứu cho thấy một trong những lợi ích của nghệ tây là giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư trong gan, cũng như giảm lượng protein là dấu hiệu chính của ung thư, và sự khởi phát và tiến triển của bệnh chậm hơn nhiều.
√ lợi ích của nghệ tây trong ngành y tế
Cánh hoa nghệ tây là một trong những thành phần thiết yếu trong cơ thể. Lịch sử của những cánh hoa màu tím này có từ hàng nghìn năm trước ở Iran.
Nếu chúng ta muốn nói về đặc tính của Saffron thì có thể kể đến Đặc tính chống oxy hóa của nó. Việc ủ những cánh hoa này có nhiều đặc tính.
Trung Quốc là một trong những quốc gia ưa chuộng những cánh hoa này nhất vì họ tin rằng loại cây này có nhiều lợi ích của nghệ tây vì nó có thể xử lý nhiều bệnh và các vấn đề của cơ thể bằng cách ủ và uống. Những ngày này, người Trung Quốc mua hoa nghệ tây trong trang trại.
Có những lợi ích khác của nghệ tây mà cánh hoa nghệ tây được sử dụng trong ngành công nghiệp. Trong công nghiệp nhuộm, thảm và quần áo cần được nhuộm bằng thuốc nhuộm tự nhiên, những cánh hoa màu tím này có thể được sử dụng trong.
Một số đặc tính của cánh hoa nghệ tây:
- Huyết áp thấp
- điều trị trầm cảm
- Có đặc tính chống oxy hóa
- Ngăn ngừa ung thư gan
- Hỗ trợ kinh nguyệt
-Chữa mù lòa
√ Đặc tính của Saffron còn có tác dụng trị cảm không? Làm thế nào có thể sử dụng nghệ tây để điều trị cảm lạnh?
Như bạn đã biết, mùa lạnh là một trong những loại cảm phổ biến nhất. Thường là bệnh do virus gây ra, hệ miễn dịch của cơ thể yếu dẫn đến hôn mê.
Ngày nay, khi người dân nhận thức được sự nguy hiểm của thuốc hóa học, họ không còn muốn sử dụng và đang chuyển hướng sang y học cổ truyền.
Nghệ tây là một trong những loại thảo dược được y học cổ truyền biết đến với những đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh độc đáo và được coi là một vị trí đặc biệt. Đặc tính của nghệ tây có hiệu quả trong việc chữa cảm lạnh thông thường.
√ Công dụng và đặc tính của trà nghệ tây là gì?
Nghệ tây là một loại cây bản địa ở Châu Âu và Châu Á, hầu hết được sấy khô làm gia vị và ủ.
Như các bạn đã biết, đây là một loại gia vị rất đắt tiền.
Nguyên nhân là do khoảng 5.000 nhụy của cây nghệ tây chỉ cung cấp cho chúng ta một kg gia vị.
Mặc dù gần đây saffron đã không còn được ưa chuộng do giá thành cao và phổ biến với các loại thảo mộc khác không chỉ tốt như nghệ tây mà còn có lợi cho sức khỏe nhưng lợi ích của saffron thì không thể so sánh và đếm được.
Có một số đặc tính của nghệ tây sẽ được đề cập dưới đây.
Giảm đau bụng kinh bằng trà nghệ tây
Trong những năm trước, nghệ tây được sử dụng như một chất kích thích kinh nguyệt ở những phụ nữ không có điều hòa kinh nguyệt đều đặn.
Saffron ủ cũng được sử dụng để làm giảm chảy máu tử cung, giúp chảy máu và giảm đau bụng kinh.
Tất nhiên, phụ nữ mang thai không nên uống trà này vì một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó gây sẩy thai tự nhiên.
Trà nghệ tây chống trầm cảm
Trà nghệ tây cũng được sử dụng để điều trị chứng trầm cảm.
Người ta đã báo cáo rằng nhận được nhiều gia vị ủ hoặc nghệ tây khiến bạn cảm thấy hạnh phúc.
Phòng chống ung thư với trà nghệ tây
Nghệ tây có chứa carotenoid, và theo các phát hiện khoa học, những carotenoid này tạo ra các phản ứng khác nhau đối với ung thư biểu mô ở người, ung thư ác tính (sarcoma) và bệnh bạch cầu ở người.
Lợi ích và tác dụng của trà nghệ tây đối với sức khỏe tim mạch>
Theo các nghiên cứu, trà nghệ tây đã được ghi nhận có tác dụng ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol trong tĩnh mạch, do đó ngăn ngừa bệnh tim.
Trà nghệ tây làm giảm đau bụng, pha rượu nghệ tây có hiệu quả đối với các trường hợp đau bụng từ vừa đến nặng và vùng bụng trên.
Nó cũng làm giảm cơn đau của màng ruột già.
Giảm cao huyết áp bằng trà nghệ tây
Saffron brew chứa các chất gọi là crocetin làm giảm huyết áp.
Vì lý do này, nghệ tây giúp ngăn ngừa huyết áp cao.
Tác dụng long đờm của trà saffron
Trà nghệ tây có thể gây nôn và ho để giảm đau ngực, cổ họng và dạ dày.
Một lợi ích khác của nghệ tây là nó làm cho tóc phát triển.
Những lợi ích và đặc tính khác của nghệ tây
Trà nghệ tây có tác dụng ăn ngon miệng và có tác dụng cải thiện chức năng đường tiêu hóa.
Thuốc gây mê này, đồng thời có đặc tính giải lo âu và chống trầm cảm.
Một trong những đặc tính của nghệ tây là giúp giảm đầy hơi và tiêu hóa dạ dày.
Nó là một chất lọc máu cầm máu và tạo điều kiện cho lưu thông máu cũng như giảm huyết áp.
Trà nghệ tây có tác dụng lợi tiểu và làm sạch thận và bàng quang.
Chống ung thư do đặc tính chống oxy hóa của nó là một lợi ích khác của nghệ tây như đã đề cập trước đây.
chống chỉ định của nghệ tây
Nó được chống chỉ định trong thai kỳ vì nó có thể gây sẩy thai.
Sự chuẩn bị:
Đổ một ít nước vào ấm và đun trên ngọn lửa cho đến khi sôi, sau đó đổ nước sôi vào cốc và cho một ít nghệ tây vào và để yên trong 5 phút cho đến khi nó được ủ và cho đến khi nó nguội. Bỏ qua bộ lọc trà và thêm một ít mật ong vào để uống và thưởng thức.
Nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng sau khi phát hiện ra các đặc tính tuyệt vời của rễ hoặc màu trắng của nghệ tây khiến các nhà nghiên cứu kinh ngạc.
Giống như các thành phần khác của nghệ tây, rễ nghệ tây có nhiều đặc tính và hiệu quả trong việc điều trị nhiều bệnh, chẳng hạn như bệnh vàng da, tăng cường tình dục và gan và thần kinh là những ví dụ về tác dụng của rễ nghệ tây đối với cơ thể con người.
Rối loạn học tập và sửa chữa tế bào não, tăng cường thị giác và trí nhớ là những đột phá khoa học khác trong nghiên cứu về nghệ tây trắng khiến các nhà nghiên cứu phải ngạc nhiên.
Củ nghệ tây do nhẹ nên khối lượng rất lớn và sau khi xuất khẩu hết redsaffron, saffron trắng được các nước Châu Âu và Ả Rập, đặc biệt là Dubai, đón nhận vì giá saffron thấp hơn và có lợi cho nghệ tây.
√ Nguy cơ lạm dụng nghệ tây
Các đặc tính của nghệ tây có thể bị bất lợi do tiêu thụ quá nhiều.
Tiêu thụ nghệ tây ở liều lượng cao có thể tiềm ẩn những rủi ro, vì sự tích tụ nhiều các nguyên tố hoạt tính cao trong nghệ tây có thể gây ra nhiều tác động lên cơ thể. Tuy nhiên, ở liều thấp hơn (ví dụ như trong bữa ăn hoặc ở dạng bổ sung), không có tác dụng phụ cụ thể hoặc đặc tính dị ứng nào được quan sát thấy.
Một số tác dụng phụ được báo cáo bao gồm khô miệng, chóng mặt, buồn nôn, lo lắng, mệt mỏi và thay đổi cảm giác thèm ăn và khẩu vị, nhưng những triệu chứng này rất hiếm. Như mọi khi, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn hoặc nhà thực vật học trước khi thêm một thành phần nghiêm trọng mới vào chế độ ăn uống của bạn.
Saffron có lợi khi có lợi, Sử dụng đủ liều Nếu không, sử dụng quá nhiều có thể gây bất lợi
như đã nêu, tiêu thụ quá nhiều nghệ tây có hại và làm giảm huyết áp và làm loãng máu quá mức, nôn mửa, giảm nhịp tim, chảy máu mũi, chảy máu mí mắt và môi, gây nhức đầu, hôn mê, vàng da và các mặt nguy hiểm khác thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn nghệ tây khi mang thai giúp chuẩn bị cho việc sinh nở dễ dàng. Theo các nghiên cứu, tiêu thụ nghệ tây trong giai đoạn quan trọng của thai kỳ, ba tháng đầu khi các cơ quan được hình thành, có thể gây hại cho thai nhi.
Tiêu thụ nghệ tây trong ba tháng đầu của thai kỳ làm tăng hormone prostaglandin trong tử cung và có tác dụng kích thích trực tiếp đến cơ trơn tử cung, dẫn đến khả năng sẩy thai, nhưng tiêu thụ cân bằng sau ba tháng đầu của thai kỳ có lợi cho người mẹ đẻ. Saffron tạo độ đàn hồi cho mô tử cung và giúp việc sinh nở dễ dàng hơn.
√ Tại sao nên xay saffron?
Một chuyên gia dược học và giáo sư dược thực tế tại Đại học Tehran, nói rằng nghệ tây được sử dụng rộng rãi ở các nước đang phát triển bởi các nghệ nhân. Trong văn hóa đại chúng, nghệ tây như một loại thuốc an thần, long đờm, kích thích tình dục
Nó đã được đề cập trong các báo cáo mục vụ ở vùng nhiệt đới của châu Á, có một chất nhão là hỗn hợp của nghệ tây và gỗ đàn hương. Ngày nay, hỗn hợp này được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm thư giãn cho da khô.
Saffron cũng được sử dụng rộng rãi trong dinh dưỡng như một chất tạo mùi thơm, chất tạo màu và tạo màu vàng vàng, mùi thơm và vị ngon trong thực phẩm. Màu vàng của nghệ tây là do các dẫn xuất của crocetin và hợp chất đắng picrocrocin và hợp chất thơm safranal của nó.
Ngoài ra, trong mỗi sợi nghệ tây có khoảng 2% dầu cố định trong đó có axit oleanolic và riboflavin là một hợp chất khác trong nghệ tây.
Cách tốt nhất để sử dụng tối đa những lợi ích của nghệ tây là nghiền nó. "Bột của mỗi loại cây giải phóng các hợp chất của nó với hiệu suất và tỷ lệ cao hơn và khi bạn sử dụng nghệ tây xay xát, bạn sẽ sử dụng nó nhiều nhất.
"Các sợi nghệ tây có kết cấu mịn hơn và nhanh chóng được giải phóng trong nước sôi hoặc nước ấm, do đó có thể được sử dụng tối đa. Không bao giờ đặt nghệ tây trên nhiệt trực tiếp.
Chỉ cần đổ nghệ tây đã xay vào một cốc nước sôi hoặc nước âm ấm và ủ một lúc.
Nếu nghệ tây được đổ trực tiếp vào thực phẩm trong một thời gian trên nhiệt trực tiếp, nó sẽ làm giảm tác dụng của nghệ tây và các đặc tính của nghệ tây trong khi nghệ tây phải được đổ vào thực phẩm vào thời điểm cuối cùng.
√ Nghệ tây trắng hay rễ nghệ tây là gì?
Nói chung nghệ tây là một loại cây nhiệt đới mà tất cả các bộ phận của nó đều có nhiều đặc tính như rễ cây nghệ tây trắng. Đầu tiên, trước khi chúng tôi đề cập đến các đặc tính của nghệ tây trắng, chúng tôi muốn giới thiệu với bạn về gốc của nghệ tây.
Như tên của nó, saffron trắng là gốc của nghệ tây! Loại nghệ tây này có hai giống khác nhau được gọi là "trắng Poushal" và "chùm trắng" (gốc mang một ít nghệ tây đỏ). Nghệ tây trắng có những công dụng khác nhau ở những bộ phận khác nhau mà chúng tôi sẽ đề cập dưới đây.
Nhiều người sử dụng củ nghệ tây để tiêu dùng vì giá rẻ của loại nghệ tây này và đặc tính cũng như đặc tính của nghệ tây.
White saffron là phần màu trắng của phần dưới của hoa nghệ tây, cũng được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm khác vì mùi thơm của saffron; Nó cũng được một số kẻ lừa đảo sử dụng để tạo màu và bán các phần khác của nghệ tây như nghệ tây nguyên chất.
Saffron bao gồm hai phần: Sargol (toàn bộ nhụy đỏ) và rễ (kem).
Phần chính có màu đỏ hoặc Sargol. Phần màu trắng gắn ở cuối đầu được gọi là rễ nghệ tây hay hoa nghệ tây trắng. Màu sắc của những sợi này là màu trắng vàng nhạt.
Phần này của nghệ tây Mặc dù khả năng tạo màu của nó rất thấp, nhưng trong phần này cũng có các hợp chất của nghệ tây. Đây là lý do tại sao nghệ tây được sử dụng trong điều trị một số bệnh.
Nghệ tây trắng có hương vị thơm ngon nhưng ít tốn kém hơn các sản phẩm nghệ tây khác vì ít phẩm màu.
Củ nghệ tây không chứa crocin. Màu sắc chính của saffron là crocin gây ra màu đỏ của nghệ tây. Crocin là cấp độ nhuộm của nghệ tây. Tuy nhiên, nghệ tây trắng có tất cả các lợi ích của nghệ tây.
√ Đặc tính của nghệ tây trắng
Saffron có nhiều dược tính mà nếu bạn không mua được vì giá cao thì có thể sử dụng loại saffron trắng (kem) với giá thấp hơn.
Y học cổ truyền sử dụng các đặc tính của rễ cây nghệ tây để ủ. Từ lâu, nghệ tây đã được các nhà khoa học như Zakaria Razi, Abu Burihan, Ibn Sina sử dụng để chữa bệnh.
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, rễ nghệ tây
Không có khả năng tạo màu, nhưng bao gồm tất cả các đặc tính của nghệ tây mà các nhà nghiên cứu đã tìm thấy kết quả mới trong nghiên cứu mới về nghệ tây, bao gồm điều trị bệnh vàng da, tăng cường tình dục và gan, rối loạn học tập và sửa chữa tế bào. Não có hiệu quả
Nghệ tây trắng bởi vì nó có những lợi ích của nghệ tây, có ứng dụng công nghiệp đáng kể được sử dụng trong ngành dược phẩm, mỹ phẩm, bánh kẹo.
Mặc dù rễ cây nghệ tây không có tác dụng tạo màu đỏ cho nghệ tây, nhưng nó được sử dụng như một loại gia vị trong thực phẩm vì hương thơm của nó và các đặc tính của nghệ tây.
Đây là những lợi ích của rễ nghệ tây.
Giảm đau bụng, giảm đau thông bàng quang, giảm xuất huyết sau sinh, ức chế sự phát triển của các khối u ung thư, có tác dụng chữa mệt mỏi quá độ, có ích trong việc chữa hen suyễn.
Ngoài nghệ tây, rễ cây nghệ tây cũng được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau.
√ Giá trị dinh dưỡng của nghệ tây
Saffron là một loại gia vị giúp món ăn có màu vàng hấp dẫn. Saffron làm giảm mỡ máu và cholesterol. Saffron có tác dụng làm dịu, ăn ngon miệng, chống co thắt, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, tăng cường trí nhớ và giảm huyết áp. Đặc tính của nghệ tây rất hữu ích trong việc điều trị bệnh hen suyễn, bệnh ngoài da, bệnh về mắt, nhiễm trùng đường tiết niệu, vàng da, tiền kinh nguyệt, đầy bụng, đau dạ dày và thiếu máu.
Saffron giúp tiêu hóa và là một chất tăng cường dạ dày. Một lợi ích khác của nghệ tây là thuốc giảm đau, đặc biệt là giảm đau nướu.
√ Đặc tính của nghệ tây là độc nhất trong việc ức chế ung thư.
Các hợp chất dễ bay hơi trong nghệ tây trung hòa hiệu quả các gốc tự do. các gốc tự do gây tổn thương và phá hủy tế bào. Saffron chứa khoảng 3 hóa chất sinh học bao gồm chất chống oxy hóa, carotenoid, crocin và safranal rất hữu ích để tăng cường sự phát triển và sửa chữa tế bào. Saffron cũng chứa hàm lượng cao kali và magiê, là một trong những lợi ích của nghệ tây. Thành phần hữu cơ và kỳ lạ này của nghệ tây cũng đã làm cho nó trở thành một chất ngăn ngừa ung thư mạnh mẽ, giúp quá trình tổng hợp DNA và tăng sinh tế bào được duy trì một cách tối ưu.
√ Saffron là một loại cây nhỏ, lâu năm với chiều cao từ 10 đến 30 cm mà tất cả 30cm này không chứa các lợi ích của nghệ tây.
một số lá hẹp và dài thoát ra từ giữa củ hành hoặc gốc thân. Từ giữa các lá, một thân có hoa nổi lên dẫn đến một đến ba hoa. Hoa có 6 cánh màu tím.
Những bông hoa có ba lá cờ và một nhụy hoa dẫn đến nhụy màu đỏ nhạt. Phần được sử dụng trong cây này là phần cuối của nhụy màu kem, được gọi là nghệ tây và có mùi thơm hơi đắng và tất cả các đặc tính của nghệ tây đều nằm ở phần này.
√ Một trong những đặc tính của nghệ tây là tác dụng giảm đau.
Nó tăng cường ham muốn tình dục.
Thêm một ít nghệ tây vào sữa âm ấm và uống trước khi đi ngủ để có một giấc ngủ thoải mái.
Trong số những lợi ích của nghệ tây, nó giúp tăng cường trí nhớ và học tập.
Nghệ tây trộn trong sữa giúp loại bỏ tình trạng khô và ngứa da.
Vì nó giúp lưu thông máu, điều trị các rối loạn về thận, bàng quang và gan, làm sạch thận và bàng quang.
Carotenoid trong nó ngăn ngừa các khối u da và giảm đau do viêm khớp.
Saffron có tác dụng tạo máu và tạo điều kiện lưu thông máu.
√ Saffron là một nguồn giàu kali, một yếu tố quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch.
Kali làm giãn nở và mở rộng các động mạch và mạch máu, do đó nó làm giảm huyết áp. Kali trong nghệ tây cũng ngăn ngừa chứng nhồi máu cơ tim. Như đã nói ở trên, nghệ tây có chứa một chất gọi là crocin có thể điều chỉnh lượng cholesterol trong máu, đó là lý do tại sao đặc tính của nghệ tây rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Lợi ích của nghệ tây cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp.
Nghệ tây mang lại cho thực phẩm hương vị và màu sắc đặc biệt, và do đó nghệ tây trong ngành công nghiệp thực phẩm như làm xúc xích, trong bánh kẹo như làm bột bánh, trong dược phẩm như thuốc chống trầm cảm, trong dệt may như nhuộm lụa, trong sản xuất đồ uống. Rượu và không cồn được sử dụng làm hương vị tự nhiên trong ngành công nghiệp sữa, v.v.
√ Vai trò của các đặc tính của nghệ tây trong dinh dưỡng và sức khỏe làn da
Ở Ai Cập cổ đại, loại mặt nạ yêu thích của Nữ hoàng Cleo Patra là mặt nạ nghệ tây. Một trong những đặc tính tuyệt vời của nghệ tây là loại bỏ nếp nhăn trên khuôn mặt và nó cũng được sử dụng rộng rãi để cải thiện mụn trứng cá. Nhiều loại kem dưỡng da ban ngày và ban đêm đắt tiền sử dụng hợp chất này để làm mờ nếp nhăn và loại bỏ mụn nhọt. Đúng là giá saffron cũng cao, nhưng đó là một số lượng nhỏ so với các loại kem dưỡng da. Vấn đề của nhiều người nói rằng mặt nạ tự làm tại nhà không có tác dụng với làn da của chúng ta là vì họ không tốn nhiều tiền, họ không tiếp tục điều trị và chỉ sử dụng mặt nạ một hoặc hai lần, nhưng họ đã tiêu tốn rất nhiều tiền. rất nhiều tiền để mua các loại mặt nạ. Chi phí đắt đỏ của các loại kem họ mua sẽ buộc họ phải sử dụng chúng nhiều lần. Nếu cùng kiên trì thực hiện các bài thuốc tại nhà sẽ thấy hiệu quả tốt hơn. Mặt nạ Milk & Saffron đã quá nổi tiếng trong việc trẻ hóa làn da. Chỉ cần trộn một thìa sữa với một thìa nghệ tây và để trên mặt trong 20 đến 30 phút để các thành phần bong ra. Đừng đổ miếng bọt biển vào da của bạn với một vòi nhẹ để hứng nước và thấy điều kỳ diệu của lợi ích nghệ tây.
Sau đó ngâm miếng bọt biển và rửa sạch vật liệu sau nửa giờ. Rửa sạch mặt bằng nước ấm. Đừng cố đắp mặt nạ lên mặt bị vàng. Sau 2 giờ, nó sẽ tự xóa sạch. Nếu bạn đang vội, hãy kết hợp sữa chua và yến mạch cán mỏng. Massage da để trắng sáng.
Các đặc tính của nghệ tây đã thu hút nhiều phụ nữ Ấn Độ.
Phụ nữ Ấn Độ dùng sữa chua và nghệ tây để bảo vệ tuổi thanh xuân. Họ tin rằng sự kết hợp giữa sữa chua giàu chất béo và bột nghệ tây sẽ mang lại cho làn da của họ một làn da tươi trẻ, trẻ trung và tràn đầy sức sống.
Họ trộn một thìa trà nghệ tây với giữa một bát nhỏ sữa chua và đắp mặt nạ lên mặt trong nửa giờ vào mỗi buổi tối hoặc cách ngày. Các nhà trị liệu của Trường Y Ayurveda tin rằng nghệ tây có tác dụng chống nếp nhăn và giữ cho da tươi trẻ và tràn đầy sức sống.
√ Ảnh hưởng của việc lạm dụng nghệ tây
Tiêu thụ 3 gam nghệ tây cho mọi người mỗi tháng là rất tốt cho sức khỏe và có lợi nhưng tiêu thụ hơn 5 gam nghệ tây mỗi người mỗi tháng là có hại. tiêu thụ 5 gam nghệ tây trong một bữa ăn có thể dẫn đến tử vong ở người.
Tiêu thụ quá nhiều nghệ tây cũng làm giảm huyết áp và làm loãng máu quá mức, có thể dẫn đến các tác dụng phụ như chảy máu mũi hoặc tử cung ở phụ nữ. Tiêu thụ quá nhiều chất này cũng không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai và có thể dẫn đến sẩy thai trong những tháng đầu tiên của thai kỳ nhưng sau 3 tháng đầu tiên họ có thể được hưởng lợi từ các đặc tính của nghệ tây.
Lạm dụng nghệ tây còn gây nôn mửa, giảm nhịp tim, chảy máu mũi, chảy máu mí mắt và môi, gây nhức đầu, hôn mê, vàng da và các tác dụng nguy hiểm khác, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Nếu quá lạm dụng nghệ tây, những lợi ích của nghệ tây có thể là nhược điểm của nghệ tây.
Các công dụng khác nhau của Saffron cho các mục đích dược phẩm và điều trị
Nghệ tây là một loại cây trồng được sử dụng bởi tất cả các quốc gia trên thế giới dưới nhiều hình thức như sau:
Dùng Saffron như trà thảo mộc, Trà thảo mộc là thức uống nóng, trong đó một phần của hoa, lá, thân, rễ, da, quả hoặc các thành phần khác của dược liệu được cho vào nước sôi, sau đó cho vào ấm hoặc ấm của Trung Quốc hoặc thủy tinh. đặt trên sưởi ấm nhẹ nhàng. Loại trà nghệ tây này có thể ngâm từ từ 10 đến 15 phút. Tại các khu vực khác nhau trên thế giới, từ Westminster London đến các nhà hàng và quán cà phê ở San Francisco ở Hoa Kỳ và các quán trà từ các quốc gia truyền thống như Iran, Thổ Nhĩ Kỳ, Iraq, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Kuwait, Afghanistan, trà nghệ tây là thức uống sành điệu. Các mục đích sử dụng khác của Saffron Iran cho các mục đích y học và điều trị đều đạt yêu cầu.
Để pha trà Saffron, nửa gram Saffron Cắt (Sargol) được cho vào nước sôi. Không có đun nóng nên độ sôi của nước bị giảm. Trà Saffron ngâm từ từ trong ấm hoặc ấm trà thủy tinh của Trung Quốc từ 10 đến 15 phút. Đậy kín ấm trà bằng nắp đậy kín để hơi nước thoát ra ngoài. Sau đó, trà Saffron phong cách và dễ chịu đã sẵn sàng để uống. Thức uống thảo dược này sau một giờ sẽ mất đi hương vị và màu sắc, chất lượng cao.
Để làm cồn thuốc, bạn hãy xay nhuyễn 2 gam Saffron và trộn với 20 gam cồn trắng ở 80 độ rồi để trong lọ thủy tinh. Đặt ly này ở nơi tối và lắc nó mỗi ngày, sau 2 tuần lọc các loại thảo mộc đã dành và có thể sử dụng được. Lượng cồn nghệ tây tối đa là 10 đến 15 giọt mỗi ngày.
√ Bột nghệ tây
Để phát huy tối đa các đặc tính đặc biệt của Saffron như hương thơm, mùi vị và màu sắc, bột Saffron Iran nên được chế biến với độ ẩm 6% bằng phương pháp truyền thống hoặc máy ép bột. Theo cách truyền thống, thường được thực hiện bằng cối đá, bạn phải thêm một ít đường hoặc muối với lượng Saffron bạn muốn xay và nhẹ nhàng biến nó thành bột bằng phương pháp mài mòn.
Saffron khô rất dễ bị bột, nhưng nếu Saffron được giữ ở nơi không thích hợp và độ ẩm hấp thụ sẽ không thích hợp để trở thành bột. Vì vậy, hãy đặt Saffron trong một môi trường tối và khô để giảm độ ẩm của nó. Sao cho Saffron không bị mất mùi thơm, mùi vị và màu sắc. Nếu không thể sấy Saffron ở nhiệt độ phòng, bạn nên sấy Saffron trong nửa tiếng ở nhiệt độ khoảng 20 đến 30 độ C bằng cách sấy nóng.
Càng nhiều sợi Saffron chuyển thành các hạt nhỏ, thì hương vị, mùi vị và màu sắc của Saffron càng tốt. Để đạt được kết quả tốt hơn, Saffron dạng bột có thể được cho qua rây rất mịn để tạo ra bột rất mềm. Nó có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau cho mục đích y học và gia vị thực phẩm. Bột này nên được bảo quản trong hộp thủy tinh có màu thích hợp và đặt trong môi trường khô ráo và thoáng mát.
Cách sử dụng tốt nhất của Saffron Iran
Saffron có tính ấm như chúng ta đã thảo luận trước đó, vì vậy cách tốt nhất để khai thác công dụng của Saffron Iran là ngâm trong nước nóng.
Sử dụng 3 gram Saffron Iran hàng tháng có tác dụng rõ rệt đối với hệ thống miễn dịch của cơ thể con người và bảo vệ nó chống lại nhiều bệnh tật.
Nghệ tây Iran có các đặc tính y học tuyệt vời nhất giúp tăng cường sức khỏe con người bao gồm tối ưu hóa hệ tiêu hóa, loại bỏ cơn đau, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện giấc ngủ, củng cố xương và cải thiện chức năng miễn dịch.
√ Đặc tính của cánh hoa Nghệ tây Iran:
Những lợi ích rõ ràng nhất của những cánh hoa tím của Nghệ tây Iran là khử trùng và chống viêm.
Như chúng tôi đã đề cập đến việc sử dụng liên tục Saffron truyền có tác dụng ấn tượng đối với hạnh phúc.
Trong những năm qua, cánh hoa nghệ tây không được sử dụng trong bất kỳ lĩnh vực cụ thể nào ngay cả trong việc cho gia súc ăn
Ngày nay, các công ty y tế và y tế sử dụng cánh hoa Nghệ tây của Iran để làm nước hoa hồng và tẩy trang.
Đặc tính của hoa nghệ tây Iran:
Những bông hoa màu tím của nghệ tây có rất nhiều lợi ích mà chúng ta sẽ thảo luận trong bài viết này thông qua các chi tiết,
Như bạn biết thêm, các trang trại nghệ tây đang tổ chức những bông hoa màu đỏ và tím hàng năm trong hai tuần.
Trên thực tế, những cánh hoa này bảo vệ các đầu nhụy quý giá như một chiếc hộp đựng đồ trang sức.
Sau quy trình tách nhụy, những cánh hoa tím của Saffron không còn sử dụng cho người nông dân, nhưng ngày nay các công ty dược mỹ phẩm đã tận dụng cánh hoa của loài hoa quý này trong nhiều lĩnh vực da liễu như sản xuất chất tẩy rửa và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp.
√ Sự thật về nghệ tây:
Nghệ tây không chỉ được sử dụng như một loại gia vị được đánh giá cao mà theo như công dụng chữa bệnh tuyệt vời và dược tính đã được truyền thống sử dụng để điều trị bệnh và có nhiều đặc tính và lợi ích dược phẩm khác nhau, vì vậy những điểm này đã khuyến khích các quốc gia khác xuất khẩu sản phẩm này. Theo những lợi ích và thực tế đó, Saffron Iran đã trở thành sản phẩm được đánh giá cao và có giá trị nhất trên thị trường thế giới.
Tác dụng nổi bật nhất của Saffron Ba Tư trên cơ sở các nghiên cứu khác nhau trên thế giới, trong đó có Đại học Khoa học Y khoa Mashhad là kiểm soát Ung thư. Với tất cả những tiến bộ khoa học kỹ thuật của y học vẫn chưa tìm ra phương pháp điều trị dứt điểm căn bệnh này. Saffron, tự nhiên và hữu cơ, không gây hại cho cơ thể con người, ức chế và kiểm soát các tế bào ung thư. Xem xét nhiều loại công dụng chữa bệnh và ăn được của Nghệ tây hữu cơ, một nhà khoa học tên là Nair đã tìm ra tác dụng chống ung thư của Nghệ tây hữu cơ, và sau đó nhiều học giả khác, bao gồm cả Abdul Wahi, Tarantilly và Scyrbano, đã xác nhận kết quả này.
Trong những năm gần đây, rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện. Tác dụng chống ung thư này của Saffron đã khiến tất cả các nhà nghiên cứu ở các quốc gia khác nhau như Hoa Kỳ, Anh, Nhật Bản, Đức, Mexico, Azerbaijan, Ấn Độ, Tây Ban Nha, Hy Lạp, Iran và các nước khác theo đuổi nghiên cứu của riêng họ về chủ đề này. Trong một nghiên cứu được thực hiện ở Tây Ban Nha, Pure Saffron corm được sử dụng để kiểm soát các tế bào ung thư ở người và kết quả cho thấy mô corm Pure Saffron có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nghệ tây Ba Tư đã có tác dụng chống ung thư trong các mô hình tế bào khác nhau và trên một loạt các khối u bao gồm bệnh bạch cầu, ung thư biểu mô buồng trứng và vú, ung thư biểu mô tuyến ruột kết, u cơ vân, u nhú và ung thư biểu mô tế bào. Trong khi Saffron hữu cơ có tác dụng chọn lọc với liều lượng nhỏ micro mol trên các tế bào ác tính, bao gồm cả tế bào ung thư ở người, nó thường không có ảnh hưởng đến khả năng của các tế bào sống khỏe mạnh. Saffron đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự hình thành ruột kết trong các tế bào khối u, nhưng không có tác dụng lên sự tăng sinh và biệt hóa của các tế bào khỏe mạnh. Ngoài ra, việc kê đơn trị liệu bằng miệng và vị trí chiết xuất Saffron trên cơ thể sống làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư nhân tạo, ức chế sự phát triển của khối u và kéo dài tuổi thọ của động vật trong phòng thí nghiệm, kết quả nghiên cứu thêm cho thấy rằng việc đặt các tế bào ung thư trên bề mặt của chiết xuất Saffron ức chế sự tổng hợp axit nucleic trong tế bào, với việc tiêu thụ Saffron, việc giảm các protein là dấu hiệu chính của bệnh ung thư được quan sát thấy rõ ràng và sự khởi phát của bệnh chậm hơn nhiều.
Kết quả nghiên cứu tại Ý cho thấy Organic Saffron có tác dụng chống ung thư và hoạt động như một loại thuốc chống khối u và chống hình thành các gốc tự do. Dựa trên nghiên cứu y học, người ta đã chứng minh rằng chất chống oxy hóa trong Saffron có đặc tính chống ung thư. Theo kết quả của nghiên cứu này, việc sử dụng Saffron dường như ngăn chặn sự xuất hiện của các chuỗi gen gây ung thư và có tác dụng đáng kể trong việc sửa chữa các phân tử DNA bị hư hỏng. Kết quả nghiên cứu của một trường đại học ở Maroc đã chỉ ra rằng Saffron như một loại dược thảo có tác dụng chống lại các chất gây ung thư. Dựa trên nhiều bài báo trình bày tại hội nghị quốc tế về Saffron, thảo dược thiên niên kỷ thứ ba, của các nhà khoa học Iran như Amir Chaghmaqi và Mozafari, người ta đã đề cập rằng Saffron có tác dụng chống ung thư đối với một loạt các khối u như bệnh bạch cầu, ung thư biểu mô tuyến ruột kết. , ung thư biểu mô tế bào vảy và các sarcoma mô mềm. Theo các thành tựu khoa học và nghiên cứu tại Đại học Khoa học Y tế Mashhad, các nhà khoa học đã báo cáo rằng Organic Saffron, được dùng làm gia vị hoặc làm thuốc trong y học, có tác dụng chống ung thư.
IRAN Saffron làm tăng nồng độ oxy trong huyết tương và có đặc tính chống ung thư. Trong một nghiên cứu được thực hiện ở Tây Ban Nha, tác dụng ức chế tế bào của Saffron đối với bệnh ung thư gan đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc kiểm soát tế bào ung thư. Một nghiên cứu khác cho thấy Saffron, bằng cách cải thiện quá trình apoptosis, ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào và tác dụng chống viêm của nó, có thể ức chế đáng kể sự khởi phát của bệnh ung thư gan hoặc sự tiến triển của nó ở chuột. Ung thư tế bào gan hay HCC là bệnh ung thư phổ biến thứ 5 trên thế giới và là nguyên nhân gây tử vong phổ biến thứ 3 ở bệnh nhân ung thư. Một số bệnh như Viêm gan B, C và Bệnh gan nhiễm mỡ hoặc tiếp xúc với các chất gây ung thư ngoại vi như DEN, oxit sắt và sử dụng rượu có thể là nguồn gốc của bệnh ung thư gây tử vong này. Nghiên cứu trên những con chuột thí nghiệm cho thấy rằng chiết xuất Saffron rõ ràng có thể đóng một vai trò quan trọng của một chất bảo vệ hóa học mạnh mẽ chống lại các tác nhân này. Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Saffron, đã được chứng minh tính chất chống oxy hóa của nó, có thể bảo vệ gan khỏi sự tiến triển của ung thư và các chất gây ung thư như Diethylnitrosamineor DEN trong thuốc lá, mỹ phẩm, xăng dầu và thực phẩm chế biến. . Saffron còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, vì Saffron có chứa nhiều chất chống oxy hóa, được các chuyên gia thuốc nam khuyên dùng để điều trị suy giảm thị lực.
Đặc điểm kỹ thuật của Saffron Iran nguyên chất:
Do Saffron là loại gia vị được đánh giá cao và có giá trị nhất, một số nhà cung cấp quyết định thu thêm lợi nhuận bằng cách gian lận và cung cấp Saffron nguyên chất của Liên Hợp Quốc cho khách hàng có thể gây ra hậu quả có hại cho người tiêu dùng, vì vậy trong điều kiện này, việc phân biệt độ nguyên chất của loài hoa quý này rất khó. .
Chúng tôi đã thu thập các phương pháp để xác định Saffron Iran nguyên chất:
1-Bạn có thể đặt 3 hoặc 4 sợi Saffron lên lưỡi và ngậm trong vài giây nếu nó có vị đắng, đồ chơi có thể chắc chắn rằng đó là loại nguyên chất
2-Saffron Iran nguyên chất sẽ có màu vàng trong nước đun sôi, vì vậy bạn có thể đun sôi một cốc nước rồi cho Saffron vào, nếu thấy có màu khác ngoại trừ màu vàng là bạn đang dùng hàng giả.
3-Mùi thơm của Saffron Iran nguyên chất có thể là hỗn hợp của mật ong và cỏ khô. Mùi thơm của Saffron là một cách khác biệt để xác định Saffron nguyên chất
4-Saffron nguyên chất không béo, vì vậy bạn có thể chỉ cần đặt vài sợi nhỏ giữa hai miếng giấy rồi ấn vào, nếu còn sót lại chất béo trên giấy thì Saffron không nguyên chất.
Chỉ số chất lượng nghệ tây
Đề cập đến mức độ khác nhau của hợp chất trong công thức Saffron, các yếu tố quan trọng nhất sau đây liên quan đến safranal (Yếu tố hương thơm), crocin (Yếu tố màu) Pyrocrin (yếu tố hương vị). Các yếu tố này sẽ được đo bằng các thiết bị phòng thí nghiệm. Điểm tập trung chính của các thương nhân và người mua là crosin, yếu tố chính của độ bền màu.
Thu hoạch hoa nghệ tây
Nhụy là bộ phận quan trọng nhất của hoa Nghệ tây, được gọi là vàng đỏ. Thời kỳ ra hoa của Saffron cũng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, Hoa nở trong hai tuần vào khoảng đầu tháng 11 đang biểu diễn như một người phản đối sự kỳ thị. Sau khi hái hoa, người nông dân bắt đầu chiết và tuốt các đầu nhụy của hoa rồi đem phơi khô để bán ở chợ.